Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco
Questo Chardonnay Vigna San Francesco di Tasca d'Almerita è un vino bianco siciliano dal colore giallo paglierino. Offre profumi complessi di frutta esotica e vaniglia, con un sapore strutturato, fresco e persistente. Affinato in barrique, è perfetto con pesce nobile e carni bianche.
Italia - Sicilia Vino Bianco Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta esotica, agrumi, vaniglia, burro e sentori minerali.
Sapore
Strutturato, elegante, fresco e sapido, con buona acidità e lunga persistenza. Note fruttate e tostate.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Pesce nobile, crostacei, carni bianche delicate, formaggi di media stagionatura, piatti con salse cremose.
Affinamento
8-10 mesi in barrique francesi (nuove e di secondo passaggio), poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in barrique, maturazione sulle fecce fini con batonnage.
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