Bianco Porticello di Tenuta di Castellaro è un vino bianco secco proveniente dalle Isole Eolie, Sicilia. Ottenuto da Carricante e Moscato Bianco, presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso regala un profumo intenso con note di agrumi, erbe mediterranee e sentori minerali e salmastri. Al palato è fresco, sapido, minerale, persistente e ben equilibrato, perfetto per accompagnare piatti di pesce e crostacei. Affinamento in acciaio e brevemente in bottiglia. Servire a 10-12℃.