Name: Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 2006
Brand: Tenuta Fontodi
SKU: 46427
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Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 2006

Il Fontodi Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 2006 si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso è complesso, con note di frutti rossi, viola, tabacco e spezie. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini fini e un lungo finale. Un Sangiovese in purezza di grande caratura.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco - Chianti Classico Riserva
100% Sangiovese

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, viola, tabacco, cuoio, spezie dolci, sentori balsamici.

Sapore

Strutturato, elegante, tannini fini e persistenti, ottima acidità, lungo finale fruttato e speziato. Armonico.

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux o Gran Cru.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

24 mesi in barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio), poi minimo 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox con lieviti indigeni, macerazione di circa 20-25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica.

18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 2006