Il Sassicaia 2016 di Tenuta San Guido è un vino rosso iconico, simbolo dell'eccellenza toscana. Predominantemente Cabernet Sauvignon, offre profumi complessi e un sapore potente ma elegante.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Rosso, Fermo, Secco Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, intenso, con note di frutti rossi e neri, spezie, tabacco e sfumature balsamiche.
Sapore
Corposo, elegante, strutturato, tannini ben integrati, finale lungo. Frutta rossa e note minerali.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Bordeaux o simile per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
24 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione, malolattica in acciaio.
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