Essenza Valtellina Superiore è un rosso intenso da uve Nebbiolo (Chiavennasca) della Lombardia. Si distingue per profumi eterei di frutti rossi e spezie, e un sorso asciutto, armonico, con tannini eleganti e notevole persistenza. Perfetto per acquisti online.
Italia - Lombardia Rosso secco, Valtellina Superiore DOCG Nebbiolo (Chiavennasca)
Tenuta Scerscé Essenza Valtellina Superiore - 2019 750 ml
27.20 €
Tenuta Scerscé Essenza Valtellina Superiore - 2021 750 ml
28.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, etereo, con note di frutti rossi, spezie, liquirizia e rosa appassita.
Sapore
Asciutto, armonico, sapido, con tannini eleganti e persistenza notevole.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti strutturati.
Affinamento
In botte grande e successiva evoluzione in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione in acciaio, poi affinamento in legno.