Il Travaglini Nebolé Metodo Classico Brut è uno spumante piemontese da uve Nebbiolo. Giallo paglierino, perlage fine. Al naso profumi di frutta e lievito. Al palato fresco, armonico e sapido. Ideale per aperitivi e pesce.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Brut Nebbiolo
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Fruttato e floreale, note di lievito, crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido, armonico, con buona struttura e persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti di pesce, frutti di mare, salumi leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24-30 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.
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