Trediberri Barolo Berri: eccellenza del Piemonte. Questo rosso DOCG da uve Nebbiolo, granato con riflessi aranciati, ha profumi intensi di rosa e liquirizia. In bocca è austero, elegante, con tannini armonici e lunga persistenza. Affina a lungo in rovere.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati
Profumo
Intenso e complesso, note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci e sentori balsamici. Frutti rossi maturi.
Sapore
Austero ma elegante, tannini ben integrati, acidità vivace, struttura imponente e lunga persistenza. Frutta e spezie.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Balón ampio, tipo Barolo o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo, piatti ricchi della cucina piemontese.
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui almeno 18 in legno di rovere, poi lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini d'acciaio con macerazione prolungata. Affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
