Il Vignedileo Esino Rosso è un rosso fermo delle Marche, da Montepulciano e Sangiovese. Colore rubino vivace, profumo intenso di frutti rossi e note speziate. Al palato è secco, armonico, fresco con tannini morbidi e persistente. Affinato in acciaio, ideale per salumi e carni bianche, a 16-18℃.
Italia - Marche Vino Rosso Fermo Montepulciano, Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino vivace
Profumo
Intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi e lievi note speziate.
Sapore
Secco, armonico, di buon corpo ma fresco, con tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Antipasti di salumi, primi piatti saporiti, carni bianche arrosto, formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia per affinare le sue caratteristiche.
Vinificazione
Macerazione delle uve e fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio.
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