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Marchio: Vigneti del Vulture
Gradazione : 13% vol.
Pipoli Aglianico del Vulture DOC
Vitigni: Aglianico
Anno: 2012
Colore: Rosso
Capacità: ml 750
Area di Produzione: Acerenza, Barile, Maschito.
Vinificazione: le uve provenienti da vigneti selezionati vengono raccolte a mano. A seguito di un’accurata cernita vengono pigiadisparate, quindi subiscono una macerazione prefermentativa a temperatura di 4-5 °C per 5 giorni. Di seguito vengono avviate alla fermentazione alzando la temperatura a 22-24 °C. Affinamento: per il 60 % è in acciaio e per il 40% avviene in permanenza del vino in barriques di secondo passaggio per 10 mesi. Ulteriori tre mesi in bottiglia completano il processo di maturazione.
Caratteristiche Sensoriali: Di colore rosso carico con riflessi violacei, al naso esprime una forte integrità aromatica in cui sono evidenti note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, finale lungo e balsamico, tannini maturi e retrogusto persistente.
Abbinamenti: Si abbina bene a tutti i piatti a base di carne e formaggi stagionati.
Temperatura: 18 °C.
Gradazione alcolica: 13%
Gradazione : 13% vol.
Pipoli Aglianico del Vulture DOC
Vitigni: Aglianico
Anno: 2012
Colore: Rosso
Capacità: ml 750
Area di Produzione: Acerenza, Barile, Maschito.
Vinificazione: le uve provenienti da vigneti selezionati vengono raccolte a mano. A seguito di un’accurata cernita vengono pigiadisparate, quindi subiscono una macerazione prefermentativa a temperatura di 4-5 °C per 5 giorni. Di seguito vengono avviate alla fermentazione alzando la temperatura a 22-24 °C. Affinamento: per il 60 % è in acciaio e per il 40% avviene in permanenza del vino in barriques di secondo passaggio per 10 mesi. Ulteriori tre mesi in bottiglia completano il processo di maturazione.
Caratteristiche Sensoriali: Di colore rosso carico con riflessi violacei, al naso esprime una forte integrità aromatica in cui sono evidenti note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, finale lungo e balsamico, tannini maturi e retrogusto persistente.
Abbinamenti: Si abbina bene a tutti i piatti a base di carne e formaggi stagionati.
Temperatura: 18 °C.
Gradazione alcolica: 13%
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buongiorno,
sono prossimo ad effetuare l'ordine dell'articolo in ogetto, non riesco a visualizzare l'immagine dell'etichetta per essere sicuro che si tratti del vino che sto cercando, come posso fare?
altra domanda, pagando con pay pal, quanti giorni passano per la consegna? (premetto che la spedizinoe sarebbe fatta in provincia di bari)
grazzie, lippolisDomanda posta da: lippolis
15/12/2014)
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Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011