Name: Villa Cafaggio - San Martino 1995
Brand: Villa Cafaggio
SKU: 47752
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Villa Cafaggio - San Martino 1995

Il Villa Cafaggio San Martino 1995 è un Chianti Classico Riserva che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso regala un bouquet complesso di frutti maturi e note speziate. Al palato è strutturato, elegante e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco – Chianti Classico Riserva
Sangiovese

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati, tipico di un vino maturo e di lunga evoluzione.

Profumo

Bouquet complesso con frutti rossi maturi, ciliegia, note speziate di tabacco, cuoio, sentori di sottobosco e liquirizia.

Sapore

Strutturato ed elegante, con tannini morbidi e ben integrati, una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato, preferibilmente tipo Bordeaux o Borgogna.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina toscana.

Affinamento

Lungo periodo in botti di rovere, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per esaltare complessità e armonia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e macerazione prolungata per estrarre colore e struttura.

18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Villa Cafaggio - San Martino 1995