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Marchio: Villa Minelli
ROSSO VILLA MINELLI
Ottenuto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon nei comuni di Ponzano Veneto e Villorba per un vino dal colore rosso ciclamino intenso; profumo spiccato di frutti di bosco maturi (mirtillo e mora) e rosa canina appassita; il palato riflette il profumo, ma si esaltano la mora, i tannini maturi e la vinosità piena ed avvolgente. Raccolta manuale dell’uva, cernita in vigna, fermentazione con basso tenore di anidride solforosa, soventi follature giornaliere e permanenza sulle fecce sino in primavera.
ROSSO VILLA MINELLI
Ottenuto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon nei comuni di Ponzano Veneto e Villorba per un vino dal colore rosso ciclamino intenso; profumo spiccato di frutti di bosco maturi (mirtillo e mora) e rosa canina appassita; il palato riflette il profumo, ma si esaltano la mora, i tannini maturi e la vinosità piena ed avvolgente. Raccolta manuale dell’uva, cernita in vigna, fermentazione con basso tenore di anidride solforosa, soventi follature giornaliere e permanenza sulle fecce sino in primavera.
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