Il Villa Russiz Sauvignon de La Tour 2013 è un vino bianco secco dal Friuli-Venezia Giulia. Realizzato con Sauvignon Blanc 100%, si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Offre profumi intensi di sambuco e agrumi, mentre al palato è fresco, minerale ed elegante, con un finale persistente. Affinato in acciaio, si abbina perfettamente a piatti di pesce e formaggi freschi.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Sauvignon Blanc 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, aromatico, con note di sambuco, salvia, foglia di pomodoro, agrumi e frutto della passione.
Sapore
Elegante, fresco, minerale, persistente con una buona acidità e un finale lungo.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano medio-ampio per vini bianchi aromatici.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, asparagi, formaggi di capra e antipasti delicati.
Affinamento
In acciaio inox e poi in bottiglia per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. No malolattica. Affinamento sui lieviti.
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