Villa Spinosa - Albasini Amarone Della Valpolicella Classico
Il Villa Spinosa Albasini Amarone Della Valpolicella Classico è un vino rosso secco dal colore rubino intenso. Al naso offre un profumo ampio di ciliegia sotto spirito e spezie. Al palato è caldo, vellutato e robusto, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. La sua vinificazione prevede l'appassimento delle uve e un lungo affinamento in botte, servito a 18-20°C.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco, Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina (70%), Corvinone (20%), Rondinella (10%)
Villa Spinosa Albasini Amarone Della Valpolicella Classico - 2018 750 ml
63.79 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Ampio e complesso, note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, spezie dolci, tabacco e cacao
Sapore
Caldo, vellutato, robusto, ottima struttura e persistenza. Finale lungo e avvolgente
Gradazione
15-16% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Amarone o Bordeaux grande
Abbinamenti
Carni rosse importanti (selvaggina, brasati), formaggi stagionati, piatti robusti. Ottimo da meditazione
Affinamento
Almeno 24-36 mesi in botti di rovere, poi affinamento in bottiglia
Vinificazione
Appassimento uve 3-4 mesi, fermentazione lenta con macerazione sulle bucce, svinatura e affinamento
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
