Il Liquore di Nocino Villa Zarri è un capolavoro emiliano. Con noci verdi, ha colore bruno intenso, profumo avvolgente e sapore dolce-amaro. Gradazione 40% vol. Servito a 16-18°C, è un fine pasto ideale.
Italia - Emilia-Romagna Liquore di Nocino Noci verdi
Villa Zarri Liquore Di Nocino - 50 cl - n.v. 500 ml
35.00 €
Colore
Bruno intenso con riflessi ambrati.
Profumo
Intenso e avvolgente, con note dominanti di noce fresca, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Dolce ma equilibrato, caldo e persistente. Ricorda la noce matura, con un retrogusto speziato e leggermente amaro.
Gradazione
40% vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo da liquore o tulipano.
Abbinamenti
Ideale come digestivo a fine pasto, si abbina perfettamente a dolci secchi, cioccolato fondente e formaggi erborinati.
Affinamento
Macerazione delle noci verdi in alcol, seguita da un lungo periodo di riposo e affinamento in botti di legno.
Vinificazione
Macerazione alcolica delle noci verdi raccolte in estate con l'aggiunta di spezie. Il liquore matura poi lentamente per mesi.
16-18°C, può essere servito anche fresco o a temperatura ambiente.
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