Marchio: Villabella

Formato : 0.75 l

Gradazione : 15% Vol.

Prodotto con Corvina, Cabernet Sauvignon e Merlot da vigneti coltivati nella Tenuta di Cordevigo, a Cavaion Veronese, sulle colline moreniche dell'entroterra gardesano, da vendemmia tardiva e leggero appassimento. Il vino affina in botti di ciliegio da 7 ettolitri e tonneaux.

Allo sguardo offre un color rosso rubino scuro a trama fitta con riflessi granato. All'olfatto risaltano sentori di violette appassite, amarene sottospirito, succo di mirtilli, arance amare e una traccia finale di tabacco. Al gusto emerge la morbidezza e lo pseudocalore, mentre la mineralità e la tostatura sono dominanti. Piacevole il protrarsi della persistenza.

Si abbina perfettamente a piatti di carne, anche impegnativi, quali arrosti, selvaggina, carne rossa alla griglia, agnello. Ottimo anche con formaggi stagionati.