Vini La Valle - Franciaciacorta Brut Regium Magnum
Il Franciacorta Brut Regium Magnum di Vini La Valle è uno spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino e perlage fine. Al naso offre note agrumate e di crosta di pane, mentre al palato è fresco, sapido ed elegante. Affina per oltre 24 mesi sui lieviti, perfetto come aperitivo o con piatti a base di pesce.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Franciacorta DOCG Chardonnay, Pinot Nero
Vini La Valle Franciaciacorta Brut Regium Magnum - 2012 1500 ml
77.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, crosta di pane, frutta a polpa bianca e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e armonico, con buona persistenza e finale elegante.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con primi piatti delicati, pesce, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da altri mesi dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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