Il Vistorta Merlot 1999 è un vino rosso elegante e strutturato del Friuli. Con il suo colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è rotondo, vellutato e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino rosso fermo secco Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con sfumature granate con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso ed elegante, note di frutti rossi maturi, spezie, sentori balsamici e tabacco.
Sapore
Corposo, rotondo, con tannini vellutati e buona struttura. Finale persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o in umido, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.
Affinamento
In barrique di rovere francese (12-18 mesi) e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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