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AMARONE DELLA VALPOLICELLA ZENATO

AMARONE DELLA VALPOLICELLA ZENATO

L'Amarone della Valpolicella Zenato, capolavoro veneto da Corvina, Rondinella e Oseleta, affascina con il suo rosso rubino intenso. Note di frutti rossi e spezie, caldo, vellutato e persistente. Ideale con carni rosse.

Italia - Veneto
Rosso secco, fermo, DOCG
Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina

AMARONE DELLA VALPOLICELLA ZENATO 2020
750 ml

52.00 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao, tabacco
Sapore
Caldo, vellutato, robusto, persistente, frutta secca, cioccolato, caffè
Gradazione
16% vol.
Tipo di bicchiere
Balon o calice ampio da grandi rossi strutturati
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti, meditazione
Affinamento
24-36 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento uve 3-4 mesi, pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata
18-20°C

Denominazione: