Questo Champagne Rosé de Saignée della maison Bourgeois-Diaz è un'espressione di eleganza dallo Champagne. Prodotto con Pinot Noir e Pinot Meunier (Metodo Saignée), offre un vivace rosa salmone. Il profilo aromatico include frutti rossi e agrumi. Al palato è fresco, fruttato e persistente. Ideale per aperitivi o abbinamenti raffinati, servito a 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Rosé de Saignée Brut Pinot Noir, Pinot Meunier
Esaurito
Colore
Rosa salmone intenso e brillante
Profumo
Frutti rossi, agrumi, note floreali e minerali
Sapore
Fresco, fruttato, persistente con bollicine fini
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Antipasti, crudité di pesce, carni bianche, dessert alla frutta
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti
Vinificazione
Metodo Classico, con breve macerazione sulle bucce ('Saignée')