L'André Clouet Rosé Brut è uno Spumante Metodo Classico dalla regione Champagne, Francia. Prodotto con Pinot Nero, si presenta di un delicato rosa salmone con un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi intensi di frutti rossi e agrumi, mentre al palato è fresco ed elegante, con una gradazione del 12.5% Vol. Ideale come aperitivo o con frutti di mare, servire a 8-10°C dopo un affinamento di almeno 2-3 anni sui lieviti.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Rosé Brut Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosa salmone tenue con perlage fine e persistente.
Profumo
Intensi sentori di frutti rossi (fragola, lampone), agrumi, note floreali e accenni di brioche.
Sapore
Fresco, elegante, fruttato, con buona acidità, struttura equilibrata e un finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice a tulipano.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, frutti di mare, sushi, carni bianche delicate, salumi e dessert ai frutti rossi.
Affinamento
Minimo 2-3 anni sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico. Blend di vino base bianco e una piccola parte di Pinot Nero vinificato in rosso per il colore e la complessità.