Un classico Bordeaux Rouge, lo Château Pellot è un vino rosso fermo che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso rivela un bouquet di frutti rossi e spezie, mentre al palato è strutturato e persistente, un compagno ideale per la tavola.
Francia - Bordeaux Vino rosso fermo Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e brillante con riflessi granati
Profumo
Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero sentore boisé
Sapore
Strutturato, armonico e persistente, con tannini morbidi e un finale equilibrato
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Bordeaux ampio
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e/o cemento, talvolta con breve passaggio in barrique
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata, rimontaggi regolari
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