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Marchio: Domaine Ballorin
Regione: Borgogna, Francia
Cantina: Domaine Ballorin
Uve: Pinot Nero
12,5% vol.
Temperatura di servizio: 15°C
Il colore rosso rubino di questo vino si adorna di riflessi violacei che ricordano le ciliegie. Al naso esprime ciliegia, ribes nero e ribes. Un'evoluzione un po' controllata gli conferisce una complessità interessante, a base di sottobosco, funghi e spezie dolci. In bocca è corposo e rotondo, che attenua i tannini presenti ma fusi.
Abbinamenti: Ottimo con piatti di selvaggina, carni rosse, pollame.
Regione: Borgogna, Francia
Cantina: Domaine Ballorin
Uve: Pinot Nero
12,5% vol.
Temperatura di servizio: 15°C
Il colore rosso rubino di questo vino si adorna di riflessi violacei che ricordano le ciliegie. Al naso esprime ciliegia, ribes nero e ribes. Un'evoluzione un po' controllata gli conferisce una complessità interessante, a base di sottobosco, funghi e spezie dolci. In bocca è corposo e rotondo, che attenua i tannini presenti ma fusi.
Abbinamenti: Ottimo con piatti di selvaggina, carni rosse, pollame.
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