Questo Pommard di Domaine De Chassorney è un Pinot Noir 100% dalla Borgogna. Rosso rubino, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente. Affina in barrique.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie delicate, note terrose e sottobosco.
Sapore
Intenso e strutturato, tannini eleganti, finale persistente con sentori di frutta e mineralità.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi di terra.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in tini, lunga macerazione, controllo temperatura, affinamento in legno.
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