Il Domaine Jaeger-Defaix Chablis Lechet Reserve è un elegante vino bianco secco della Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay, si presenta giallo paglierino con profumi di agrumi e mineralità. Al palato è fresco, sapido e dal finale persistente.
Francia - Borgogna (Chablis) Vino bianco secco Chardonnay
Domaine Jaeger-defaix Chablis Lechet Reserve - 2023 750 ml
53.60 €
45.56 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Note minerali di pietra focaia, agrumi, mela verde e fiori bianchi
Sapore
Fresco, sapido, minerale, con buona acidità e un finale persistente
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, pesce crudo, crostacei e formaggi freschi di capra
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e la mineralità
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox