Un Brouilly vibrante e autentico di Mathieu & Camille Lapierre. Offre un profilo aromatico di frutti rossi, gusto fresco e finale persistente. Perfetto per momenti conviviali.
Francia - Borgogna, Beaujolais, Brouilly Vino rosso secco Gamay
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Aromi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con note floreali e un tocco speziato.
Sapore
Fresco, fruttato e succoso, con tannini delicati e un finale vibrante e persistente. Ben equilibrato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna o universale per vini rossi leggeri.
Abbinamenti
Salumi, carni bianche, pollame, insalate estive, formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea.
Affinamento
In acciaio inox o botti di legno grandi usate per preservare la freschezza fruttata.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni, macerazione semi-carbonica. Minimo intervento.
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