Domaine Weinbach - Grappa Marc De Pinot Noir lt. 0.70
Marc de Pinot Noir Domaine Weinbach, eccellenza alsaziana. Distillato da vinacce fresche di Pinot Noir, trasparente e cristallino. Al naso offre intensi aromi fruttati. Al palato è caldo e persistente, 45% vol. Ideale come digestivo, servito a 14-16℃.
Francia - Alsazia Grappa / Marc de Pinot Noir Pinot Nero
Domaine Weinbach Grappa Marc De Pinot Noir lt. 0.70 - n.v. 700 ml
81.80 €
Colore
Trasparente, cristallino
Profumo
Intenso, aromatico, fruttato, con note di piccoli frutti rossi e sottobosco, tipiche del Pinot Nero.
Sapore
Caldo, morbido, persistente, con ritorno di note fruttate e leggermente speziate, finitura elegante.
Gradazione
45% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano piccolo per grappa o distillati.
Abbinamenti
Fine pasto, digestivo, con cioccolato fondente, sigaro, caffè.
Affinamento
Breve affinamento in vasche d'acciaio inox per preservarne la freschezza.
Vinificazione
Distillazione delle vinacce fresche e fermentate di Pinot Noir con metodo discontinuo.