Il Francis Orban Coteaux Champenois Blanc è un raffinato vino bianco fermo prodotto nella Champagne con uve 100% Chardonnay. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre delicate note di fiori bianchi e agrumi, con spiccata mineralità. Il sorso è fresco, vibrante e ben equilibrato, con acidità croccante, ideale per frutti di mare e piatti leggeri.
Francia - Champagne Vino Bianco Fermo 100% Chardonnay
Francis Orban Coteaux Champenois Blanc - 2022 750 ml
81.10 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Note delicate di fiori bianchi, agrumi (limone, pompelmo), mela verde e una distinta mineralità.
Sapore
Fresco, vibrante e ben equilibrato, con un'acidità croccante, sapidità e un finale persistente e minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce al forno, carni bianche delicate, formaggi freschi e aperitivi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, talvolta con breve passaggio su lieviti per complessità.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata. Nessuna fermentazione malolattica per preservare la freschezza.
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