Il G.H. Mumm RSRV Cuvée Lalou è un Champagne Brut Millesimato d'eccezione, un'espressione sublime del Pinot Noir Grand Cru di Verzenay. Questo prezioso vino, dal colore oro brillante e perlage finissimo, incanta con un bouquet complesso di frutta matura, agrumi canditi, miele e note tostate. Al palato si rivela strutturato, cremoso e di profonda freschezza, con una persistenza minerale che lo rende indimenticabile. Frutto di una vinificazione accurata e di un affinamento lunghissimo sui lieviti, è un capolavoro da gustare tra gli 8-10°C, ideale con piatti elaborati o per celebrare momenti speciali.
Francia - Champagne Champagne Brut Millesimato Pinot Noir 100%
G.H. Mumm RSRV Cuvée Lalou Champagne - 2013 750 ml
130.00 €
Colore
Oro brillante con riflessi ambrati, perlage fine e persistente.
Profumo
Complessi aromi di frutta matura, agrumi canditi, miele, spezie dolci, note tostate e di pan brioche.
Sapore
Strutturato, cremoso, fresco e profondo, con una lunga persistenza minerale e note di frutta secca.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Champagne.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce elaborati, carni bianche delicate, formaggi stagionati, o come aperitivo di prestigio.
Affinamento
Oltre 10 anni sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Metodo Classico. Fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia, lungo affinamento sui lieviti.