Jean-Michel Gerin La Champine Viognier è un vino bianco della Valle del Rodano, elegante e di carattere. Offre un bouquet intenso di frutta e fiori bianchi, con un sorso pieno e persistente.
Francia - Valle del Rodano settentrionale Vino Bianco Secco Viognier 100%
Jean-Michel Gerin La Champine Viognier - 2023 750 ml
26.50 €
22.53 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, con note di albicocca, pesca, fiori bianchi, violetta e leggere sfumature minerali.
Sapore
Pieno, avvolgente, fresco e ben equilibrato. Grande persistenza con ritorni fruttati e una piacevole mineralità.
Gradazione
13.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce grigliato, carni bianche, cucina asiatica e formaggi a pasta molle.
Affinamento
In acciaio inox, con un breve periodo sui lieviti fini per complessità e struttura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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