Karlsmühle Riesling Brut: Spumante tedesco dalla Mosella, 100% Riesling. Giallo paglierino, perlage fine. Note di agrumi, mela verde, minerali. Fresco, vibrante, elegante, finale asciutto. 12% vol. a 6-8°C. Perfetto con frutti di mare, sushi.
Germania - Mosella Spumante Brut / Sekt Brut 100% Riesling
Karlsmühle Riesling Brut - 2023 750 ml
30.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate (limone, pompelmo), mela verde, pesca bianca, sentori minerali e un tocco floreale.
Sapore
Fresco, vibrante, elegante acidità, fruttato con mineralità persistente e finale asciutto.
Gradazione
12-12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, frutti di mare, pesce crudo, sushi, aperitivi, carni bianche delicate.
Affinamento
Sui lieviti in bottiglia (metodo classico) per 18-24 mesi.