Louis Roederer Champagne Brut Nature Philippe Starck
Louis Roederer Brut Nature Starck: un Brut Nature dalla Francia, Champagne. Giallo brillante con perlage fine. Profumo complesso di agrumi e note minerali. Sapore fresco, vibrante, senza dosaggio. Ideale con crudé di pesce, servito a 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Brut Nature Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Louis Roederer Champagne Brut Nature Philippe Starck - 2015 750 ml
143.06 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Profumo
Complesso, agrumi, fiori bianchi, mandorla, zenzero, note minerali e tostate.
Sapore
Fresco, vibrante, cremoso, minerale, agrume, frutta secca, finale lungo e pulito. Zero dosaggio.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flüte o Tulipano per Champagne
Abbinamenti
Crudé di pesce, ostriche, sushi, carpacci, formaggi freschi, antipasti leggeri.
Affinamento
Almeno 5 anni sui lieviti, poi 6 mesi dopo la sboccatura.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e legno, malolattica parziale, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).