Questo vino liquoroso dolce, prodotto nel Sud-Est della Francia, incanta con un colore ambrato e profumi di caramello tostato e miele. Al palato è ricco, vellutato e persistente, un vero nettare da dessert o meditazione.
Francia - Sud-Est della Francia Vino liquoroso dolce Sémillon, Muscadelle e uve autoctone selezionate per la dolcezza.
Esaurito
Colore
Ambrato intenso con riflessi dorati, limpido e brillante.
Profumo
Bouquet avvolgente di caramello tostato, miele di acacia, fichi secchi, scorza d'arancia e note speziate.
Sapore
Dolce, vellutato e persistente, con un gusto ricco di caramello, datteri, noce moscata e un finale leggermente tostato.
Gradazione
18% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo da vino dolce o bicchiere a tulipano.
Abbinamenti
Perfetto con dessert al cucchiaio, formaggi erborinati, foie gras o da meditazione a fine pasto.
Affinamento
Lungo affinamento in piccole botti di rovere, che contribuisce alla complessità dei suoi aromi e sapori.
Vinificazione
Vendemmia tardiva di uve surmature, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, interrotta per mantenere la dolcezza naturale.
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