Name: Markus Molitor - Saarburger Rausch Riesling Beerenauslese Mezza
Brand: Markus Molitor
SKU: 33962
Price: 140.58 EUR
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Markus Molitor - Saarburger Rausch Riesling Beerenauslese Mezza

Un Beerenauslese di Markus Molitor dalla Mosella, Germania. Vino dolce naturale da Riesling, colore giallo oro intenso. Profumo di miele, albicocca, agrumi e minerali. Al palato è opulento, bilanciato da acidità vibrante, con lungo finale. Ideale per dessert, grande potenziale di invecchiamento.

Germania - Mosella
Vino dolce naturale, Beerenauslese
Riesling

Markus Molitor Saarburger Rausch Riesling Beerenauslese Mezza - 2017
375 ml

140.58 €

Colore

Giallo oro intenso, brillante

Profumo

Intenso e complesso con note di miele, albicocca secca, agrumi canditi, frutta tropicale e spiccata mineralità. Sentori di botrite nobile.

Sapore

Dolcezza opulenta ben bilanciata da un'acidità vibrante. Ricco, concentrato, con sapori di albicocca, miele e minerali. Finale lungo e persistente.

Gradazione

7,5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino dolce o da Sauternes

Abbinamenti

Dessert a base di frutta, formaggi erborinati, foie gras. Ottimo come vino da meditazione.

Affinamento

Potenziale di invecchiamento eccezionale, può evolvere per decenni.

Vinificazione

Vendemmia manuale selettiva di acini botritizzati. Pressatura delicata, fermentazione lenta in acciaio inox o grandi botti di rovere.

8-10℃