Name: Mas Janeil - Maury
Brand: Mas Janeil
SKU: 14888
Price: 30.34 EUR
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Mas Janeil - Maury

Esplora il vino dolce Mas Janeil Maury del Roussillon, un Vin Doux Naturel a base di Grenache Noir. Fruttato, speziato e avvolgente, è ideale con dolci e formaggi. Scopri e acquista online.

Francia - Linguadoca-Rossiglione, Roussillon
Vino Dolce Naturale, Liquoroso Rosso
Grenache Noir, Syrah, Carignan

Mas Janeil Maury - 2016
500 ml

30.34 €

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati all'invecchiamento

Profumo

Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugna secca, spezie dolci, cacao e tabacco

Sapore

Dolce ma equilibrato, caldo e avvolgente, con una persistenza aromatica che ricorda i frutti rossi sotto spirito e il cioccolato fondente

Gradazione

16,5% Vol

Tipo di bicchiere

Calice da vino dolce o piccolo calice a tulipano

Abbinamenti

Perfetto con dolci al cioccolato fondente, crostate di frutta rossa, formaggi erborinati e fois gras. Ottimo anche come vino da meditazione.

Affinamento

In parte in vasche di acciaio inox e in parte in botti di rovere, per poi affinare in bottiglia

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa, fermentazione alcolica interrotta (mutage) con aggiunta di alcol vinico per preservare gli zuccheri naturali

12-14°C