Michel Arnould & Fils - Heuristique Millesime Champagne Grand Cru 'Verzenay' Magnum
Il Michel Arnould & Fils Heuristique Grand Cru Verzenay Magnum è uno Champagne Brut Millesimato di straordinaria eleganza. Frutto di un blend di Pinot Noir e Chardonnay, si presenta con un colore giallo brillante e un perlage finissimo. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi, agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco, minerale e cremoso, con una notevole persistenza. Perfetto per celebrare o accompagnare piatti raffinati.
Francia - Champagne Champagne Brut Millesimato Grand Cru Magnum Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%)
Michel Arnould & Fils Heuristique Millesime Champagne Grand Cru 'Verzenay' Magnum - 2016 1500 ml
162.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Note complesse di frutti rossi, agrumi, fiori bianchi, mandorla tostata e crosta di pane.
Sapore
Fresco, elegante e minerale, con struttura notevole, cremosità e lungo finale persistente.
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ottimo con aperitivi raffinati, ostriche, crostacei, carpacci di pesce e carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 5-7 anni sui lieviti in cantina, poi riposo in bottiglia dopo sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).