Il Neueheimat Pét-Nat è uno spumante naturale dall'Austria, regione Weinviertel, da Grüner Veltliner e Welschriesling. Colore giallo paglierino velato, profumo di mela verde, agrumi e crosta di pane. Sapore secco e vibrante, con bollicine fini. Affinato sui lieviti, vinificato con metodo ancestrale. Servire a 6-8°C con antipasti o pesce.
Austria - Weinviertel Vino Spumante Naturale (Pét-Nat) Grüner Veltliner, Welschriesling
Neueheimat Pétillant Naturel - 2022 750 ml
34.21 €
29.08 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino velato con riflessi verdognoli, bollicine fini e persistenti.
Profumo
Bouquet fresco di mela verde, agrumi, crosta di pane, note floreali e minerali.
Sapore
Secco, vibrante e rinfrescante, con un'acidità equilibrata, bollicine delicate e un finale sapido.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano piccolo
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, pesce crudo, frutti di mare, formaggi freschi e cucina vegetariana.
Affinamento
Sui propri lieviti in bottiglia per diversi mesi, il che contribuisce alla complessità.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio, imbottigliamento senza filtrazione né sboccatura, metodo ancestrale.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
