Name: Neueheimat - Ried Sernau Charakter
Brand: Neueheimat
SKU: 36380
Price: 113.87 EUR
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Neueheimat - Ried Sernau Charakter

Il Neueheimat Ried Sernau Charakter è un Sauvignon Blanc austriaco della Stiria Meridionale. Giallo paglierino, profuma di uva spina e sambuco. Gusto fresco e minerale, 13% vol. Ottimo con pesce o asparagi, servire a 9-11°C.

Austria - Stiria Meridionale (Südsteiermark)
Vino bianco secco
Sauvignon Blanc

Neueheimat Ried Sernau Charakter - 2021
750 ml

47.30 €

Neueheimat Ried Sernau Charakter - 2020
750 ml

113.87 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdi

Profumo

Intenso, note di uva spina, sambuco, erbe aromatiche, peperone verde, mineralità

Sapore

Fresco, sapido, elegante, con acidità vivace e finale persistente

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza

Abbinamenti

Antipasti leggeri, pesce di lago/mare, asparagi, formaggi freschi di capra, cucina asiatica

Affinamento

In parte in acciaio, in parte in grandi botti di rovere, sui lieviti per alcuni mesi.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione controllata in acciaio inox e/o legno, affinamento sui lieviti.

9-11°C