Il Mâcon-Lugny di Patriarche è un bianco secco di Borgogna da uve Chardonnay. Giallo paglierino con riflessi verdolini, ha profumo di fiori bianchi e agrumi. Fresco e armonico al palato, ideale con pesce e frutti di mare. Vinificato in acciaio per preservarne freschezza e mineralità.
Francia - Borgogna, Mâconnais Vino Bianco Secco Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Delicato, con note di fiori bianchi, agrumi, mandorla fresca e un tocco minerale
Sapore
Fresco, vivace e armonico, con buona sapidità e persistenza, retrogusto fruttato e minerale
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce di lago e di mare, frutti di mare, crostacei, formaggi freschi, carni bianche delicate
Affinamento
Breve periodo in acciaio, seguito da affinamento in bottiglia per un mese circa
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini d'acciaio inox
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