Obstiné è un elegante spumante brut dalla Savoia, 100% Jacquère. Giallo paglierino, profumi di fiori bianchi e agrumi. Fresco, secco e minerale al palato. Ideale per aperitivi o frutti di mare.
Francia - Savoia Vino Spumante Brut, Metodo Tradizionale Jacquère
Philippe Grisard Obstinée - 2023 750 ml
20.08 €
17.07 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, mela verde, note minerali
Sapore
Fresco, vivace, secco, buona acidità, finale minerale e persistente
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice a tulipano
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, ostriche, pesce di lago, sushi, dessert leggeri
Affinamento
Sui lieviti in bottiglia per almeno 9 mesi
Vinificazione
Fermentazione primaria in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Tradizionale)
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