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Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Champagne

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Champagne

Il Philipponnat Royale Réserve Non Dosé è uno Champagne Brut Nature francese, blend di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Offre colore brillante, profumo complesso di agrumi e frutta secca, e un sapore fresco, elegante e minerale, con un lungo finale.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico Brut Nature
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Champagne
750 ml

53.20 €

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, mandorla, miele e sentori minerali.
Sapore
Fresco, vibrante ed elegante, con un'acidità ben bilanciata e una persistenza minerale. Finale lungo e sapido.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi, pesce crudo o formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 3 anni sui lieviti nelle cantine della Maison.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio inox. Seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Assenza di dosaggio.
8-10°C