Pierre Gerbais - Grains de Celles Champagne Magnum
Questo Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum di Pierre Gerbais, 100% Chardonnay, offre un colore paglierino brillante, un profumo di fiori bianchi, agrumi e brioche, e un sapore fresco, minerale e cremoso. Affinato a lungo sui lieviti, è perfetto per aperitivi, frutti di mare e momenti speciali.
Francia - Champagne Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum 100% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine
Profumo
Note delicate di fiori bianchi, agrumi, mandorla tostata, brioche e un tocco minerale
Sapore
Fresco, elegante, minerale, con una piacevole cremosità e un finale persistente
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, pesce crudo, aperitivi raffinati, formaggi freschi a pasta molle
Affinamento
Minimo 36-60 mesi sui lieviti in bottiglia Magnum, per complessità e profondità
Vinificazione
Metodo Classico con fermentazione in tini d'acciaio inox, malolattica parziale, dosaggio ridotto
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