Name: Pierre Gerbais - Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum
Brand: Pierre Gerbais
SKU: 30570
Price: 183.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Eccellenze internazionali > Pierre Gerbais

Pierre Gerbais - Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum

Questo Champagne Blanc de Blancs Magnum di Pierre Gerbais, 100% Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino, profumi complessi e un sapore fresco e minerale. Ideale per celebrazioni, offre un'esperienza sensoriale unica.

Francia - Champagne
Champagne Blanc de Blancs Magnum
100% Chardonnay

Pierre Gerbais Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum - n.v.
1500 ml

183.00 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.

Profumo

Note delicate di agrumi, fiori bianchi, miele e brioche, con sentori minerali e di frutta secca.

Sapore

Fresco, elegante e complesso, con una vibrante acidità, mineralità gessosa e un finale lungo e sapido.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o calice ampio da Champagne

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, sushi, pesce bianco e formaggi freschi.

Affinamento

Minimo 36 mesi sui lieviti, spesso più a lungo per i magnum, a cui si aggiunge il riposo dopo il dégorgement.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox, malolattica parziale o bloccata per mantenere la freschezza, rifermentazione in bottiglia secondo il Método Classico.

8-10°C