Il Pierre Gerbais Bochot Magnum è uno Champagne 100% Pinot Noir dalla Champagne, Francia. Giallo paglierino brillante con perlage fine, offre profumi di frutti rossi e brioche. Fresco, strutturato e persistente al palato. Ideale con frutti di mare. Affinamento di almeno 48 mesi sui lieviti per straordinaria eleganza.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico 100% Pinot Noir
Pierre Gerbais Bochot Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
211.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine.
Profumo
Note di frutti rossi, agrumi canditi, sentori di lievito, brioche e mineralità.
Sapore
Fresco, strutturato, con un'ottima acidità, persistente, con un finale sapido ed elegante.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano ampio o flûte da Champagne.
Abbinamenti
Perfetto con ostriche, frutti di mare, crostacei, pesce al forno e aperitivi importanti.
Affinamento
Almeno 48 mesi sui lieviti in bottiglia Magnum per complessità e profondità.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise).
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