Il Pierre Gerbais Les Grandes Cotes Magnum è un Champagne Brut Nature da Pinot Noir. Giallo dorato con perlage fine. Al naso frutti rossi, agrumi e minerali. Al palato fresco, vibrante, elegante con lunga persistenza. 12,5% vol, serve a 8-10°C. Affina 48 mesi sui lieviti, ideale come aperitivo o con frutti di mare.
Francia - Champagne Champagne Brut Nature Pinot Noir
Pierre Gerbais Les Grandes Cotes Magnum - n.v. 1500 ml
183.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note di frutti rossi, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali e di crosta di pane.
Sapore
Fresco, vibrante ed elegante, con buona acidità e un finale lungo e minerale.
Gradazione
12,5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, sushi, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 48 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e/o legno, seconda fermentazione in bottiglia.
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