Ponzi Pinot Noir Reserve: un'espressione sublime del terroir dell'Oregon. Vino rosso fermo, 100% Pinot Noir. Colore rubino brillante, profumo intenso di ciliegia e spezie. Elegante al palato, con finale lungo. Affinato 15 mesi in rovere francese, ideale con salmone o anatra a 14-16℃.
Stati Uniti - Oregon, Willamette Valley Vino rosso fermo 100% Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, con note di ciliegia, lampone, sottobosco e spezie dolci
Sapore
Elegante, armonico, con tannini fini e un finale lungo e persistente di frutta rossa
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Salmone al forno, anatra arrosto, funghi trifolati, formaggi a media stagionatura
Affinamento
15 mesi in botti di rovere francese
Vinificazione
Fermentazione in tini aperti, macerazione post-fermentativa, malolattica completa
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