Il Raumland Grande Réserve Riesling Brut è un'eccellenza tedesca del Metodo Classico. Con perlage fine, offre profumi di agrumi e crosta di pane e un sapore fresco e minerale.
Germania - Rheinhessen Spumante Brut Riesling 100%
Raumland Grande Réserve Riesling Brut - 2008 750 ml
123.94 €
Colore
Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di agrumi, mela verde, mineralità e sfumature di crosta di pane.
Sapore
Fresco, elegante e vibrante. Caratterizzato da un'acidità equilibrata e una lunga persistenza minerale.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, pesce crudo, sushi e formaggi freschi.
Affinamento
Lungo affinamento sui lieviti in bottiglia per sviluppare complessità e struttura.
Vinificazione
Metodo Classico, con seconda fermentazione in bottiglia e paziente maturazione.
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