Name: Roger Pouillon & Fils - Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru
Brand: Roger Pouillon & Fils
SKU: 11767
Price: 157.50 EUR
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Roger Pouillon & Fils - Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru

Questo Roger Pouillon Les Blanchiens Brut Nature Premier Cru è un Blanc de Blancs squisito, 100% Chardonnay. Mostra giallo paglierino brillante, bouquet di agrumi e brioche, sapore fresco e minerale con bollicine fini. Ideale come aperitivo o frutti di mare, affina 3-4 anni sui lieviti.

Francia - Champagne
Champagne Brut Nature Premier Cru
100% Chardonnay

Roger Pouillon & Fils Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru - 2018
750 ml

157.50 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Profumo

Agrumi, fiori bianchi, note minerali, sentori di lievito, pan brioche.

Sapore

Fresco, vibrante, minerale, secco, persistente, bollicina fine.

Gradazione

ca. 12-12.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Tulipano da Champagne.

Abbinamenti

Aperitivo, ostriche, frutti di mare, sushi, pesce crudo, formaggi freschi.

Affinamento

Minimo 3-4 anni sui lieviti in bottiglia.

Vinificazione

Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio/legno, malolattica bloccata, seconda fermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise), nessun dosaggio.

6-8°C