Name: Veuve Fourny & Fils - Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru
Brand: Veuve Fourny e Fils
SKU: 43877
Price: 83.90 EUR
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Veuve Fourny & Fils - Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru

Veuve Fourny & Fils Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru, 100% Chardonnay, è giallo paglierino brillante con perlage fine. Profumo di agrumi e fiori; sapore fresco, minerale e salino. Perfetto come aperitivo, affina 3-4 anni e va servito a 8-10°C.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico
100% Chardonnay

Veuve Fourny & Fils Les Monts Ferres Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru - 2020
750 ml

83.90 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Profumo

Note di agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi, mandorla, brioche e minerali.

Sapore

Fresco, vibrante, cremoso, con acidità bilanciata e finale lungo, minerale e salino.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o calice da Champagne ampio.

Abbinamenti

Aperitivo, ostriche, frutti di mare crudi, crostacei, piatti a base di pesce delicati e formaggi freschi.

Affinamento

Minimo 3-4 anni sui lieviti in cantina.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini di acciaio, seconda fermentazione in bottiglia. Dosaggio extra-brut.

8-10°C