Name: Vignoble Du Rêveur - Vibrations
Brand: Vignoble Du Rêveur
SKU: 37962
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Vignoble Du Rêveur - Vibrations

Il Vibrations di Vignoble Du Rêveur è un orange wine biodinamico dall'Alsazia, frutto di un blend di Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Riesling e Gewürztraminer. Offre un colore ambrato, profumi intensi di frutta candita e spezie, e un sapore strutturato ed elegante. Ideale per abbinamenti gastronomici audaci.

Francia - Alsazia
Orange Wine / Vino Arancione
Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Riesling, Gewürztraminer

Esaurito

Colore

Ambrato carico, tendente all'arancio brillante.

Profumo

Bouquet complesso di frutta candita, spezie orientali, note floreali e un tocco minerale.

Sapore

Strutturato, tannico ma elegante, con un finale lungo e persistente di agrumi e miele.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino bianco strutturato o universale.

Abbinamenti

Piatti etnici, formaggi stagionati, carni bianche saporite, pesce grasso, cucina vegetariana complessa.

Affinamento

Affinato sulle fecce fini in botti di legno o acciaio.

Vinificazione

Uve biodinamiche, macerazione sulle bucce 8-10 giorni, fermentazione spontanea, affinamento in botti, nessuna filtrazione.

10-12℃