Ecco l'ultima
birra artigianale dell'azienda agricola Conte de Quirra, la più scura:
Birra - Maschera Nera - CONTE DE QUIRRA. Questa è una
birra artigianale italiana il cui orzo viene coltivato in Sardegna e successivamente la birra viene realizzata Toscana. Il risultato è una birra in stile stout, ricca di gusto e morbida. Il gusto bilanciato tra amaro e dolcezza dei malti e la gradazione alcolica moderata la rende scorrevole, facile da bere e da abbinare. Offre sensazioni di orzo torrefatto e caffè, a fine bevuta svela cioccolato, liquirizia, frutta secca.
Anche se può sembrare strano l'abbinamento
birra nera ed ostriche da un'ottima e piacevole combinazione di sapori.
Caratteristiche: Malti: Maris Otter, Crystal, Chocolate, Oat, Cafe, Roasted. Luppoli: Magnum, Simcoe. Colore: Nera ABV: 5,5%. Amaro: 50 IBU.